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山东煎饼源于泰山,非常薄,以五谷杂粮为原料制成,这是平民之食——卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。蒲松龄特地为它创作《煎饼赋》,可见对煎饼感情之深。目前 泰安煎饼中,以玉珍煎饼为例,发源历史最早可以追溯到宋朝。在山东省 新泰市,一个非常有名的煎饼之乡 楼德镇,有“中国煎饼第一镇”之称号,此地家家会做山东煎饼,堪为传奇。
其一,煎饼原料由 五谷杂粮精细研磨而成,既不是纯细粮,也不是纯粗粮,营养丰富,便于人 消化,因为做煎饼的原料都带皮壳,含粗纤维多,对消化很有帮助,是 城市居民让人担忧健康状况的一剂良方。
山东杂粮饼的优势:
其一,煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成,既不是纯细粮,也不是纯粗粮,营养丰富,便于人消化,因为做煎饼的原料都带皮壳,含粗纤维多,对消化很有帮助,是城市居民让人担忧健康状况的一剂良方。
其二,煎饼做起来省时省心,薄薄一层一会就熟,而且冷了以后,可以加热
山东煎饼做起来时间也不长,也特别节能,它符合现代人的生活节奏和我们的环保意识。其三,保存时间长达三个月以上,不易变馊,因为它含水分少,也易于晾晒;食用方便,可以和自己喜欢的东东任意搭配,由于它象纸一样薄,就可以把各种各样的菜肴放在上面卷起,用手拿着吃,别具风味,近似西餐中的汉堡包。最后,吃煎饼能锻炼牙齿,牙好胃口就好,胃口好就身体强健,天下哪有如此一举多得的食物呢
悠悠香山东杂粮饼的主要特点:
1 清清爽爽,脆脆香香
2 纯手工制作,无任何添加剂,是家居旅游的必备食品
3 富含丰富的人体必需的微量元素,经常食用可健脑、健齿、美容
4 五谷杂粮人长寿啊
煎饼是我国北方常见的一种传统食品 ,它营养丰富,色香味俱佳,一直深受广大人民喜爱。山东更是煎饼之乡,“吃煎饼,卷大葱,沾大酱”更是流传久远、妇孺皆知。美味的山东煎饼经久历长,自北宋年间一直流传至今,足见其强健的生命力 ;美味的山东煎饼更是走遍大江南北,甚至走出了国门,走进了国外市场,这足以证明大众对煎饼深厚的喜爱!
煎饼这种中华传统食品,也因为生产和销售山东杂粮煎饼奔上小康致富之路。煎饼不单只是一种食品,它更是蕴涵了文化和历史在里面,它也应该成为山东杂粮煎饼技术培训中心发家致富的一条路 。让悠悠香杂粮煎饼技术培训中心正宗的山东杂粮煎饼无处不在,“发扬光大,名扬天下”!造福人民。
悠悠香特色风味小吃有:香甜年糕、天津耳朵眼油炸糕、烧麦蟹包、山东杂粮饼、新疆手抓饼、冰糖葫芦、酸辣粉、油炸麻圈、陕北羊芋叉叉