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显示结果 1 - 20 24烹饪/饮食  
驴肉火烧是河北小吃的一种,发源于河北省保定市,驴肉肉质红嫩、口感劲道,比牛肉的纤维要细,自古就是下肴的佳品。河北育英小吃培训中心传授驴肉火烧、河南香酥肉饼、里脊扒饼、肉丝卷饼、肉夹馍、蔬菜卷饼、煎饼果子、鸡蛋灌饼等学习培训制作技术。我们的教学方法是,理论实践并行,名师手把手教学,边讲解边操作,让你牢固的掌握所学技术。精确比例配方、包教包会、不限制学习时间学会为止。入学就签订包会合同,每年技术免费
更新于 12-05-12查看数 44 次
重庆长征烹饪学校是西南地区最大的一所经国家劳动部门批准、市劳动局直管的专业厨师培训学校。它的成立是为了弘扬川菜技艺,使川菜这株中国饮食文化的奇葩更加艳丽夺目。本校自一九九三年成立至今已为社会培养了数以万计的专业烹饪人才。在十多年的发展中,不断的开拓创新,始终坚持“以人为本,以培训质量求生存”的办学理念。被国家劳动部门指定为“国家职业技能鉴定所考核站&rdquo
更新于 02-03-09查看数 122 次
重庆长城烹饪学院 重庆长城烹饪学院始建于1990年8月,前身是重庆长城厨师学校,由于真诚办学、科学管理、师资力量雄厚、教学质量过硬、办学规模不断扩大,于2004年2月经国家劳动部门批准,晋升为重庆长城烹饪学院〔办学许可证(渝)劳社证字号13100006号〕。 学院坐落在重庆市渝中区马家堡,中国人民解放军后勤工程学院对面,交通便利。学院内男女宿舍、食堂浴室、图书资料室、篮球场等生活设施,还设有
更新于 14-11-08查看数 54 次
本人从事火锅厨师。特色火锅厨师。鱼火锅厨师。干锅厨师。香辣虾厨师等专业技术制作,工作多年,有厨房管理工作经验。擅长传统风味及特色制作。在工作中不断创新是我特色,期待你的品尝和评价。本人熟悉几种餐饮软件,可以给店方筹备一个新店,厨房的设计,宣传单的设计,菜品的成本预算和控制,菜品的价格定位,厨房的规章制度的落实,厨房人员的前期培训。可承包厨房。按月专业炒料。技术转让。欢迎恰谈! 详细网站: htt
更新于 12-11-08查看数 49 次
重庆长城烹饪学院始建于1990年8月,前身是重庆长城厨师培训学校。学院内男女宿舍、食堂浴室、图书资料室、篮球场等生活设施齐备,设有能容纳400人的理论教室4个,能容纳100人的教学示范教室10个,能容纳220人的学员实习大厅2个,面点班和火锅制作班还有相当专业的实习设备和*作间。
更新于 24-10-08查看数 317 次
重庆520餐饮,是由重庆经典餐饮策划工作室(原重庆经典文案创作研究室)联合重庆餐饮界资深人士组成的专业餐饮投资咨询服务智力机构,专业提供餐饮投资咨询、餐饮技术培训、餐饮项目策划、餐饮人才输出、餐饮新店筹建、餐饮经营诊断、餐饮企业托管等服务项目。 重庆520餐饮,拥有雄厚的人才储备和强大的技术实力,与众多重庆知名餐饮企业、餐饮策划机构、专业传播媒体、厨师培训学校等专业团体建立了广泛的横向联系和深入
更新于 20-10-08查看数 57 次
联系电话: 023-6087 9480 Email地址: anon-50igiof5mb@cnlist.org 专为新入行个体西点蛋糕面包屋,裱花生日蛋糕店,酒吧及城乡接合部,乡镇小型食品作坊,提供实用制作技术培训,代为开店策划,学会即可开店。 培训价格:每人2000元,下岗工适当优惠。培训内容:(蛋糕、面包、生日蛋糕基楚知识,手把手实地*作,并提供现场实战)。可上门培训辅导(费用面谈)其他技术
 更新于 18-07-08查看数 147 次
重庆香鼎坊火锅技术中心 本中心是重庆市专业从事火锅技术及其相关菜品的开发和研究机构,由数位十年以上资深火锅大厨主办创建,中心现有四十多个成熟的火锅品种。 业务范围:火锅加盟,火锅技术转让培训,火锅技术合作派师傅,出售火锅底料和香料,为你模仿和创新火锅品种,代购火锅调料和用具。 本中心以更多、更新、更强为工作理念,以重庆本土资源为基点面向全国,所开发和研制的火锅品种能真正体现重庆火锅的特色,代表重
 更新于 15-07-08查看数 65 次
重庆天香职业技术学校,于1996年建立,是重庆市饮食服务专业技术培训与营销培训一体的培训机构。重庆天香职业技术学校承担各加盟商相关的培训业务,并面向社会接受同行的委托,培养饮食服务专业技术人才。 一、有一支高技能的教师队伍 重庆天香职业技术学校配备了一支持有国家高级技师、考评员资格证的教研、考评队伍,拥有“中国烹饪大师”、“中国烹饪名师”、&ldq
更新于 15-07-08查看数 66 次
调酒和咖啡班 调酒和咖啡是工作的基础,对初学者,都至少要学到中级,中级侧重于能力,保证学后能就业。如果想拥有突出的技术水平和管理能力,可以学到高级。 花式调酒班 花式是调酒师水平的重要标志,越来越多的调酒师通过花式来体现自身的技术水平。 “不会花式就不是调酒师 ” 成为调酒师发展的方向。学花式不能光凭兴趣,更需要耐力,如果不了解花式,可以先报初级,一个月后再报高级,如果你
更新于 30-06-08查看数 128 次
专为新入行个体西点蛋糕面包屋,裱花生日蛋糕店,酒吧及城乡接合部,乡镇小型食品作坊,提供实用制作技术培训,代为开店策划,学会即可开店。 培训价格:每人2000元,下岗工适当优惠。 培训内容:(蛋糕、面包、生日蛋糕基楚知识,手把手实地*作,并提供现场实战)。 可上门培训辅导(费用面谈)其他技术培训费另计。 联系人:姜老师。
更新于 15-07-08查看数 162 次
﹒重庆小天鹅集团投资主办 专家名师和企业成功人士授课 ﹒餐饮管理师行业国家标准指定单位 ﹒重庆唯一一家火锅高级调味师定点考证单位 ﹒市内直营店提供实习支持 ﹒为企业和个人专业量身设计制作个*化培训课程 重庆小天鹅集团 www.cqxtels.com 是中国民族餐饮连锁业全球化发展的先导*国际企业,是中国私营企业500强、重庆市私营企业50强、中国特许经营100强、中国餐饮百强企业、中国优秀特许品
更新于 19-07-10查看数 135 次
"正宗重庆人培训正宗重庆酸辣粉,承袭传统的制作工艺,其特色鲜,香,辣,麻,酸,因其是多种香料的高汤熬制,并具有开胃,滋补作用,培训内容包括:花生的炸制,秘制辣椒油方法,红薯粉的前期处理以及粉的泡制方法,香料的调配方法、鲜汤的熬制技巧、哨子肉的制作、汤汁的增香方法、成品粉的调味技巧等等;学完后每位学员都能达各个环节都可以亲手亲为,独立操作, 学会为止;学员在开店过程中遇到问题可随时咨询,本中心有义务
 更新于 08-04-10查看数 5 次
"重庆香鼎坊火锅技术中心本中心是重庆市专业从事火锅技术及其相关菜品的开发和研究机构.由数位十年以上资深火锅大厨主办创建.中心现有六十多个成熟的火锅品种.业务范围:火锅加盟,火锅技术转让培训,火锅技术合作派师傅,出售火锅底料和香料,为你模仿和创新火锅品种,代购火锅调料和用具.本中心以更多,更新,更强为工作理念,以重庆本土资源为基点面向全国.所开发和研制的火锅品种能真正体现重庆火锅的特色.代表重庆火锅
 更新于 08-04-10查看数 4 次
重庆文斌西式糕点培训学校 地址:重庆市杨家坪步行街轻轨站旁 详情请参见我校网站: 个人资质: 西餐师、调酒师、咖啡师、烘培技师、重庆市优秀烘培专业教师、重庆市艺术蛋糕高级教师、重庆市西式快餐主导教师、全国技术能手、国家级考评员、鉴定员。 个人简介: 文斌,从事烘焙行业十多年,熟悉食品烘焙行业经营管理模式,精通烘焙技术,致力于高新产品研发,质量成本控制,创新烘焙工艺。 曾担任国内外多家食品公司技
 更新于 01-03-10查看数 45 次
绿色新、老火锅培训 学习内容:清汤、红糖火锅的选料、炒料,打锅,洗油,毛肚,鸭肠的科学发制。有三十多年历时传承至今,传统配方与现代科技相结合,不断创新,科学配置,量化、细化、标准化,按国家标准制作。 特色介绍:汤色红亮,麻辣鲜香、不浑汤、口味醇正,自然留香,吃后不上火。 厨人才厨师专业培训中心:掌门人是重庆市南岸区商业联合会厨师行业分会会长,重庆天馋餐饮有限公司新菜品首席研制师、中国烹饪协会会员
 更新于 01-03-10查看数 25 次
传授肉类、海鲜类,豆制品、羊肉串、玉米、蔬菜、水果等各种烧烤材料的处理和串制技术。麻、辣、鲜、香、等南北各种口味的配制和各种烧烤汁、腌酱汁.蒜蓉汁香辣油香辣粉的处理等,具体品种有麻辣羊肉串、麻辣牛肉串、麻辣鸡肉串、鸡腿、鸡尖、鸡爪、鸡亦、串烧多味韭菜、蒜香茄子、多味玉米、串烧多味鲜鱿鱼、多味福寿鱼、串烧大虾、多味鳅刀鱼、芙蓉蒜生蚝、蒜香青口、手撕鱿鱼丝、多味小鱼干、风味小馒头、多味土豆片、虎皮青尖
 更新于 01-03-10查看数 26 次
"重庆市宏昌职业技术学校是一所由重庆市劳动局、重庆市安监局、重庆市烹饪协会定点培训的老牌名校。连续十年被评为重庆市先进办学单位。 西点全科班授课内容 (现代甜品、蛋糕、西饼、面包) 特质、现磨咖啡、珍珠奶茶、拉茶、意大利卡布奇诺、冷饮、热饮、 海绵类蛋糕(千层车轮蛋糕卷、绿茶海绵蛋糕等) 戚风类蛋糕(相思毛巾卷、布丁蛋糕、虎纹双色蛋糕等) 重油蛋糕 (蜜红豆蛋糕、浓情巧克力蛋糕等)、塔/派类(
 更新于 12-02-10查看数 28 次
重庆陶然居餐饮职业培训学校即重庆陶然居餐饮职业培训公司,由中华餐饮名店、中国餐饮百强企业、全国绿色餐饮企业、中国企业信誉AAA级单位重庆陶然居风味饮食文化有限公司创办。学校位于白市驿含谷镇陶然大厦,场地宽敞,环境优美,设备齐全,师资雄厚,以“弘杨饮食文化,树立品牌形象,拓展就业渠道,努力回报社会”为宗旨,并经市劳动局批准,已获中、高级职称评定权。学校实行长年招生、短期培训,并与常年招工招聘同时进
 更新于 03-01-10查看数 95 次
"课程内容: 一年制精英大厨班,是以厨房的主要实践菜肴为标准的一种教学模式,以理论为基础,实操为主的一年制教学方案, 以培养酒店行政总厨、主厨为目标,并系统学习烹饪学、烹饪原料学、成本核算、酒店管理、营养卫生、大型宴席、 宴会组织设计等全套管理技术与知识。熟练操作八大菜系名菜、市场流行及创新菜肴,熟悉餐饮企业管理和宴会设计 知识,学成毕业后,一专多能的技术多面手。并优先参加初、中级《职业资格
  更新于 09-11-09查看数 99 次
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