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  • 思必客麻辣香锅——给您最完美的味觉享受 SPK 思必客品牌餐饮连锁有限公司 思必客麻辣香锅故事 : 武夷山脚下有一个名叫 “ 柴狗坑 ” 的小山村,村里只有 4 户人家,没有电灯,没有马路,祖祖辈辈靠采药和打猎为生。由于生活条件艰苦,他们平时吃的都是一些野生菌、蔬菜、瓜果等,每逢节日他们常常把兽肉、笋片、香菇、蔬菜、山货等炒成一大锅,又添点中草药祛湿、味道天然醇和、清香四溢。二毛是这个村里几十年来出的唯一一个大 更新时间:12/2/2008 11:37:37 AM
  • 麻辣江湖川味馆 第一个与众不同之处是火锅底料现场炒制,来一桌就炒一桌火锅底料。火锅底料现场炒制有什么好呢.新鲜、卫生、味道好,保证了每次去吃都是新鲜的底料,避免了店老板回收客人吃剩的火锅汤底再做火锅底料。麻辣江湖厨房里用于炒制火锅底料的调料多达18种,每个灶台都摆着装有磨成粉状的中草药碟,辣味底料要先把辣椒用清水煮后捣碎,再加猪油、牛油、菜油及色拉油炒制而成;清汤底料则是用老母鸡汤加少许配料制作而成。由于底料是现 更新时间:8/21/2009 12:30:49 PM
  • 河南特色小吃培训 小吃类:传授秦镇米皮、五香凉皮、擀面皮、烙面皮、麻辣烫、香菇鸡丁米线、腊汁肉夹馍、香辣面、热干面、朝鲜面(冷、热)、七香凉面、牛筋面、特香辣椒油、不辣红油、土豆粉全套工艺配方、狗不理包子、千里香馄饨、川味麻辣粉、花生蒜等风味小吃制作方法及配方. 更新时间:7/14/2009 4:13:02 PM

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