寒冷的天气中，汤汁鼎沸的火锅总能让人食指大动。新鲜的原料，丰富的品种，古朴的吃法，热闹的气氛，让火锅成为冬季人气 最旺的美食。火锅综合了多种食品——肉类、海鲜、蔬菜以及菌类，可以全面补充人体需要的营养，在寒冷的冬季，无论是老字号 的传统名店，遍布京城的四川火锅，还是近年新兴的粤式火锅，都能让我们在享受到美食之后还留下温暖和健康。